娘が、おもしろかったから、とサンドイッチの本を送ってくれました。 「世界のサンドイッチ図鑑」、300ページ余の分厚い本です。 ヨーロッパ、アメリカはもちろん、中近東、ラテンアメリカ、アフリカやアジアのサンドイッチの説明、材料が載っています。 詳…

野菜を育てている友人から菜花をもらいました。 ガラスボウルに生けておくだけで春が来た気分！ 早速夕飯に使わせていただきました。 ニンニクを効かせた菜花と桜エビのショートパスタです。 春色ですね！ 他にはアボカドのフェタチーズ乗せ、ホタテのパン粉…