つけ麺用の極太麺でつけ麺ランチ。 スープは鶏がらスープ、おろしニンニク、生姜、すりごまなど、あり合わせの調味料で作りました。 お好み焼きに入れる削り粉を入れると魚介スープっぽくなります。 トッピングは豚ロース肉の端切れで作った簡単煮豚、半熟卵…

大きなリンゴを丸々１個、小さい角切りにして焼き込んだパウンドケーキです。 焼いている間リンゴの甘い香りが… リンゴの水分でしっとりした出来上がりになりました。