友人が最近作ったという料理が美味しそうだったので真似て作ってみました。 「ミルフィーユビーフカツ」、牛薄切り肉を重ねて一体化させ ( 間に粒マスタードを塗りました ) 、普通に薄力粉、卵、パン粉をつけて揚げ焼きしたものです。 火の通りは早いし、オ…