2018-08-01から1日間の記事一覧

金目鯛のアクアパッツァ

デパ地下で金目鯛のカブトが半額! ちょうどアサリもあったので、アクアパッツァにしました。 魚とアサリ、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、白ワイン、トマトを使い、意外に簡単にできます。 鯛とサーモンのお刺身用のサクはカルパッチョに。 黒オリー…