7月に浜松へ行ったとき、「こみちカフェ」で食べた白桃の冷製カッペリーニを再現してみました。 上高地へ行く途中岐阜県の道の駅で買った真っ赤なトマトは湯むきして角切りに。 わが家の暑いベランダでも何とか葉をつけているミントはみじん切りにして、トマ…
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