生姜、パクチーの根と茎、レバー、赤ピーマン、赤唐辛子を炒めてナンプラーと酢で味つけ、ジャスミンライスにかけてパクチーどっさり、ガパオライス風にカリカリに焼いた目玉焼きをトッピング。 ガーッと混ぜていただきます。 今日の鶏レバーは午前中に三越…
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