お昼に豚丼を作りました。 しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉を使ったので、味がよく絡んで柔らかくなりました。 ご飯の上にレタスを敷いて肉をのせ、温玉、ネギ、山椒をトッピングして出来上がり。 ガッツリ系のランチになりました。