2020-03-23から1日間の記事一覧

台湾朝食風ランチ

「暮らしの手帖」のレシピ本で作ってみたかった「塩豆乳」。 台湾の朝食の定番、豆乳スープです。 豆乳にザーサイの千切り、干し海老と顆粒中華スープを加え、中華揚げパン「油条」の代わりにバゲットを焼いて入れました。 細ネギと黒酢、ラー油を加えていた…