京都に住む娘はよく私に宿題をくれます。 刺激や情報をもらえるのはありがたいことです。 今回は「ウフマヨ」。 「ウフ」はフランス語で卵、卵にマヨネーズというフレンチの究極のシンプルな卵料理でビストロの定番だそうで、キューピーのCMでも出ていました…