スープは水、顆粒鶏ガラスープの素、おろしニンニク、塩、ごま油を沸騰させてからよく冷やしておきます。 そうめんを茹でて水洗いして水を切り、器に入れてスープを注ぎます。 トッピングはサッとお湯に通した豚バラ薄切り肉、半熟卵、キュウリ、トマト、小…