うちは料理にニンニクをよく使いますが、特に今日はニンニクたっぷりスタミナランチ。 ニンニクスライスはオリーブオイルで弱火でキツネ色になるまでじっくり炒めて取り出します。 その油で牛肉を炒め、ご飯とゴマを入れてパラッと炒め、しょうゆ、塩、バタ…