友人にパクチーをいただいたので、今日はパクチーをいっぱい使ったランチ。 しめじとコストコの定塩銀鮭を使った炊き込みご飯です。 鮭は取り出して骨を外し、ご飯に混ぜ込みます。 パクチーもざく切りにして混ぜ込みます。 いい香り〜 スープはベトナム風ゴ…