栗原はるみさんのレシピでガパオライスを作りました。 鶏もも肉は細かく切ってオイスターソース、醤油、ナンプラー、砂糖を加えて肉そぼろを作り、バジルを加えます。 ジャスミンライスを皿に盛り肉そぼろを煮汁ごとかけ、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、パプ…