タイには辛くて酸っぱいヤムウンセンという春雨サラダがあります。 これはサラダではなく焼きはるさめですが、レモン汁や赤唐辛子を使っているところは同じです。 春雨は業務スーパーの平はるさめを使い、ニラやもやしをたっぷり、木綿豆腐も使っています。 …
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