買ったばかりのキャベツの外葉の消費にバーミキュラの無水調理でロールキャベツを作りました。 鍋の底にスライスした玉ねぎを敷き、その上にロールキャベツを並べてシメジ、ローリエ、ローズマリーを置いて火にかけます。 蓋をして弱火で30分。 野菜から出る…