ラム肉は大好きなのですが、どこでも買えるという訳ではないのでコストコでブロックで買って小分けして冷凍しています。 シンプルに塩胡椒してソテーするだけでも柔らかくて美味しいです。 先日産直マーケットで買ったかわいい赤大根。 赤大根って皮も中身も…