ちょこちょこいろいろ作ったら居酒屋風になりました。 冷凍しておいた自家製しめ鯖。 いい鯖が見つかった時は作って冷凍しておくようにしています。 ケチャップ、マヨネーズ、味醂、醤油、砂糖、おろしニンニクをもみ込んで焼いた鶏もも肉。 新キャベツを添…