2021-04-28から1日間の記事一覧

タイビーフン炒め ( センミーパット)

タイやベトナムでは小麦麺より米麺を食べることが多いです。 今日使ったのはタイの細麺「センミー」、そうめんより細い麺でお湯に少し浸けておくだけで戻せます。 具は豚肉と玉ねぎ、もやし、人参、ピーマン、パプリカ、卵、ニンニク。 干しエビもお湯で戻し…