本を衝動買いすることはあまり無いのですが、今回はネットで見つけてすぐ欲しくなって注文してしまいました。 パンの研究所「パンラボ」の主宰、池田浩明さんの最新本で発売は5月25日。 昨日着いたので発売日前に手に入れてしまった「パンのトリセツ」です。…