米麺を使ったエスニック冷麺です。 ニンニクやナンプラーで味付けした豚肉そぼろ、パクチー、ミント、紫玉ねぎ、サニーレタス、ミニトマトをトッピング、ピリ甘辛酸っぱいタレをかけていただきます。 ベトナムの米麺といえばフォーに使われる平麺というイメ…