娘がくまさんの誕生日に水ナスを送ってきてくれました。 関西と違い、こちらではなかなか水ナスにはお目にかかれません。 やはり水ナスはまず生で、というくまさんの希望と今日のイタリアンメニューに合わせてカプレーゼ風にしてみました。 生のまま乱切りに…