コストコの定塩銀鮭は脂がのってとてもおいしく、うちではなるべく冷凍庫に常備するようにしています。 今日はこれを使って簡単炊き込みご飯を作ります。 土鍋にいつものように米と水を入れ浸水させ、水を少しだけ酒と入れ替え塩を少し入れて混ぜます。 銀鮭…