今年もシュトーレンを焼く季節になりました。 朝から準備して1日がかりです。 粉、ラム酒漬けドライフルーツ、アーモンドスライス、アーモンドパウダー、キビ砂糖、塩、無塩バター、卵、スパイスいろいろ。 発酵、こねを繰り返して… 焼き上がりました。 熱い…