2022-02-08から1日間の記事一覧

今日のランチ

まずスープを決めたランチです。 「暮しの手帖」のレシピからにんじんスープ。 大きめに切ったにんじんをバターとローリエを入れたスープでじっくり煮込んで柔らかくしてから粗めにつぶし、牛乳を加えて味をととのえます。 2人分でにんじんを1本使うので、に…