栗原はるみさんのレシピからにんにくチャーハン。 にんにくは大粒のものを1人1個粗みじん切りにして油で色づいてカリカリになるまで炒め、ジャスミン米のごはんを入れて炒めます。 アジア風に縁をカリッと焼いた目玉焼きをのせて醤油をかけ、卵を崩して混ぜ…
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