「こねないフォカッチャ」を作りました。 昨夜のうちに準備して冷蔵庫で一晩かけて発酵。 クッキングシートを敷いた天板に移し、オリーブオイルをつけたスプーンで形を整え指で全体にへこみをつけます。 昨夜はへらで混ぜ、今日はスプーンで形作ったので手を…