2022-10-15から1日間の記事一覧

鰻の白焼き

一色と言えば鰻。 昨日西尾のファーマーズマーケットに寄って生の鰻を買ってきました。 鰻の蒲焼きはもちろん大好きですが、お酒のあてだったら白焼きをわさび醤油でいただくのが好きです。 串を打たなくても、鰻を半分に切ってグリルで焼くだけです。 かぼ…