バゲットを上下2枚に切ってバターを塗り、スライスチーズ、ソテーしたキャベツと黒胡椒を効かせて焼いた豚バラ肉を数枚挟みます。 ケチャップも少々。 人参のラペ、紫キャベツのマリネ、トマト、リーフレタスを添えました。 スープはカリフラワーのポタージ…