久しぶりのお弁当

京都の娘の部屋に泊まる時は、機会があれば出勤する娘にお弁当を作るようにしています。
今朝もあり合わせの材料で作りました。
おつまみにしようと買っておいた鶏レバーとぼんじり、レバーは甘辛く煮て薄切りにしてサラダの中へ。
ぼんじりは塩焼きにして玄米ご飯にトッピング。
娘が玄米を買ってきたのですが、おいしいですね。
うちも玄米、買ってみようかな。