2015-06-12 朝採りパクチー エスニック 友人がお宅の庭でパクチーを栽培してると聞き、うらやましい〜と言っていたら、今朝朝採りのパクチーが届きました。 いい香り〜! 売っているのとは全然違います!早速お昼に使わせていただきました。 「ガーリックチャーハン」、二人前でニンニクを2片使っています。 パクチーの茎も刻んで入れてあります。 味付けはアジア風にナンプラーで。 仕上げにニンニクの薄切りをカリカリに揚げたものとパクチーをトッピング。 パクチーもニンニクも大好き! ごちそうさまでした!