2015-10-21 蟹シュウマイ? 中華 一見蟹シュウマイ、でもこれが違うんですね。 レシピを見つけておもしろそうなので作ってみました。 材料はカニカマ、白はんぺん、玉ねぎみじんぎり、片栗粉、酒、醤油など。 全部ビニール袋に入れて外からモミモミ… 滑らかになったら丸めて、シュウマイの皮を細く切ったものをまぶしつけてセイロで蒸します。 出来上がりはフワフワ、見かけもお味もなかなか。