パスタでアジアン焼きそば

ビーフンかアジアン米麺で作りたかったけど、在庫が足りない…

思い切ってカッペリーニを使ってみました。

具材は白ネギ、干しエビ、鶏肉の塩そぼろ、味つけは顆粒鶏ガラスープ、ナンプラー、赤唐辛子。

パクチーを添えて、何の違和感もないアジアン焼きそばになりました。

くまさんがパスタだと思ってフォークを用意してくれたけど、これは箸の方が…

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