2017-01-24 歓迎光臨 中華 今日のランチ会は中華です。 土鍋で鶏肉とバジルの甘辛煮/雲白肉ウンパイロー…豚バラ肉ブロックを茹でました。 春巻き/蒸し鶏の四川風たれ 中華風お刺身サラダ/トマトと茄子の中華マリネサラダ 白身魚のピリ辛煮込み/中華おこわ ランチ会のメニュー決めも楽しみの一つです。 慣れているものと初めてのもの、調理用具 ( オーブンとかセイロとか ) 、彩りとかいろいろ混ぜて。 昨日焼いたバナナのシフォンケーキはしっとりして、バナナの香りがふんわりして、成功でした。