カフェ風ランチ

山の家と同じIKEAの大皿がうちにもあって、今日はそれを使ってカフェ風ランチです。
たま木亭のカンパーニュの上にナスとベーコンのトマト煮とチーズを乗せて焼いたタルティーヌ ( フランス風のオープンサンド ）。
付け合わせの野菜は人参のラペとクレソンです。
スープはカボチャのポタージュ。