2018-09-23 山の家へ 2日目 和食 洋食その他 朝食: 昨日のサンマを塩焼きに。 昼食: 北海道のタレ付けジンギスカンラム肉に野菜を加えて炒めて丼に。 昨夜水餃子を茹でたスープで作った中華風かきたま汁を添えて。 夕食: サンマは今回はドライハーブをふりかけ、お腹にニンニクのスライスを挟んでオリーブオイルをかけてオーブンで焼きました。 サンマ30尾、色々な料理法で楽しむことができ、常備菜もできました。 右上は圧力鍋でトロトロに煮た豚軟骨のトマト煮です。 ホタテとカニカマのカルパッチョとカボチャの塩煮のオリーブオイルかけ。 、