残りもので2プレートランチ

魯肉飯の肉そぼろとチリビーンズが一人前づつくらい冷蔵庫に残っています。

こうなるとなかなか消化しにくい…

半分づつ小さい器に入れて2プレートランチを二人分にしてみました。

魯肉飯は茹でたほうれん草とゆで卵を添えて。

チリビーンズはご飯のうえにのせてレタス、トマト、 チーズをトッピングしてタコライスに。

椎茸とワカメ入り中華スープを添えました。

いろいろ食べられて楽しいランチになりました。

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