友人宅でタイランチ

友人宅に用があって5人が集まり、ついでにランチ会。

ランチ当番の私の独断でタイランチです。

ベランダのバジルがそろそろ終わりで下葉が枯れ始めてきたので思い切ってたくさん使ってガパオライス、そしてほんの少し残っていた青パパイヤと人参を使ったソムタムです。

デザートは覚王山秋祭りの差し入れに作って好評だったブルーベリーのクラフティです。

これは作るのは簡単なのに人気あるんですよ。