ネギチャーシュー丼

先日ラーメンを作ったときにはチャーシューは作りたてで薄切りにすることが出来なかったのですが、今回は薄切りに。

ご飯の上に薄切りのチャーシューと青ネギの小口切りをごま油で和えたものをどっさり乗せたネギチャーシュー丼です。

数日前にTVで紹介されていたお店のメニューにネギチャーシュー丼があって、美味しそう〜と想像再現しました。

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七味をかけてネギとチャーシューを混ぜていただきます。

これは期待通り美味しいです!