今年の結婚記念日の夕食はは新栄のビストロ「シェ・トト」へ。
内装はザ・ビストロという雰囲気です。
飲食店が不景気なこんな時でも満席でしっかり賑わっています。
この時間はまだ早いので空席が目立ちますが、どの席にもリザーブの札が。
メインを鴨のコンフィにしたので、それに合うとして選んでいただいた重めの赤ワイン。
注文したものをサラサラとテーブルの上に敷かれた紙の上にメモされます。
何かおしゃれ〜
まずはスモークサーモンのサラダ。
厚めのスモークサーモンにクリーミーなドレッシング。
予想以上のボリュームです。
私の好きなシャルキュトリーの盛り合わせ。
田舎風パテ、鶏レバーのムース、生ハム、生ベーコン、サラミ、ピクルスにオリーブなどこのボリューム!
メインの鴨のコンフィ。
ホクホクほぐれる身が素晴らしく美味しいです。
美味しくてボリュームもあるいいお店でした。
ランチも人気だそうなので、ぜひその内…