ホタルイカと菜花のパスタ

春の味、ホタルイカと菜花が好きなので見るとつい買ってしまいます。

今日はランチにパスタを作りました。

ニンニク、赤唐辛子をオリーブオイルで炒め、ペペロンチーノ風に。

ホタルイカを入れて白ワインを加え、茹でたてのパスタとサッと茹でて絞った菜花を入れて炒めて塩胡椒。

簡単で春満載のパスタ〜

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