パクチー餃子

三越の地下にはハーブが豊富に、しかも安く売られています。

今日のぞいたらパクチーが一把98円〜　安い！

久しぶりにパクチー餃子を作りましょう。

豚粗挽き肉、キャベツとパクチーのみじん切りをよくこねてタネを作ります。

餃子を包んだり焼いたりするのは結構好きで楽しい作業。

カリッと焼き上がりました。