2021-03-26 華おはぎ おやつ 友人がステキなお土産持参で来訪。 ふたを開けると… わ〜! 大曽根の「アンデフラワー」の「華おはぎ」です。 おはぎの上にカラフルな餡で作られた美しい花が、デコレーションケーキのように飾られています。 友人も私も興奮状態でしばしフォトタイム。 花が一つ一つ全部違うんです。 繊細な花びらはちょっと触っても崩れてしまう柔らかさ。 すごい技術ですね。 美しくてもったいなくて食べられない〜 でも食べました。 甘さ控えめの上品な、本当に美味しい和菓子でした。