4ヶ月ぶりに友人の長野県の別荘「山の家」へ。
今回は用があって国道151号線を通って愛知県の端にある豊根村を通りました。
ランチは豊根村の道の駅「グリーンポート宮嶋」で。
きれいな川の流れを臨むテラス席でいただきました。
近くにダムがあるそうで、あの「ダムカレー」がありました。
TVなどで見たことはありますが食べるのは初体験です。
ご飯でダムが作ってあって、ナスは階段?
トッピングが凝っています。
スプーンもスコップって、かわいい〜
そして何より驚いたのはカレーがあのタイ料理のグリーンカレーだったことです。
かなり辛くて本格的な味、コブミカンの葉も使われています。
これは予想外のことで、グリーンカレー大好きな私にとってはうれしい驚き!
標高が高いせいか、テラス席でも暑さを感じずにカレーをいただける気温でした。
夕食は来る途中豊田のスーパー「ピカ市」で買ってきたイサキの刺身、バイ貝を煮付けたもの。
豚スペアリブを圧力鍋で煮た煮豚、アボカドなど。
今日は早めに食べて明日朝早くから作業を…と話していたのに、結局盛り上がって日を越してしまった…