細かく切った鶏肉とささがきごぼうを油で炒め、醤油と味醂を加えて煮詰めます。
醤油を少し加えた出し汁に米を入れ、煮たものを乗せて炊きます。
炊き上がりました。
いい香り〜
暑いので汁ものは冷汁にしました。
しらす、きゅうり、みょうが、豆腐、大葉、白胡麻を入れて早めに作ってよーく冷やしておきました。
細かく切った鶏肉とささがきごぼうを油で炒め、醤油と味醂を加えて煮詰めます。
醤油を少し加えた出し汁に米を入れ、煮たものを乗せて炊きます。
炊き上がりました。
いい香り〜
暑いので汁ものは冷汁にしました。
しらす、きゅうり、みょうが、豆腐、大葉、白胡麻を入れて早めに作ってよーく冷やしておきました。