サンドイッチとカボチャのスープのランチ

コストコのソフトバゲットでサンドイッチを作りました。

冷凍から戻したバゲットは軽く焼いてバターとマスタードをぬり、まずはレタスとアボカドのスライス、マヨネーズ。

その上にスライスチーズ、ハム。

スライスしたトマト、マヨネーズ。

上のパンをかぶせ2人分に切り分けます。

朝、カボチャのスープを作って冷蔵庫で冷やしておきました。

カップも同時に冷やしておいたので、昼にはギンギンに冷えたクリーミーな冷製スープがいただけました。

今日のサンドイッチランチです。