名鉄百貨店地下の北海道のアンテナショップの横を通ったとき見つけました！
北海道の「ようかんパン」。
北海道ではポピュラーな菓子パンで、数社が作っているようです。
ツイスト状に形成したパンにミルククリームをはさみ、羊羹でコーティングしたものです。
一見チョコレートのようですが正真正銘薄くコーティングした羊羹です。
クリームと羊羹(餡)の組み合わせは最強！
ようかんパンには少し思い入れがあって、今までに静岡県の「ようかんぱん」、鹿児島県の「ラビットパン」、高知県の「羊羹パン」を食べました。
持っている「地元パン手帖」によると、あとは富山県の「ヒスイパン」が残っています。
いつかの楽しみに…
