オムライスランチ

オムライスの中は、冷やご飯で作ったベーコン、玉ねぎ、人参のみじん切り入りのケチャップライス。

昨日のロールキャベツのトマトソースの残りで手羽元とナスを煮込んだものを添えてあります。

ポテトサラダも冷蔵庫に残っていたゆで卵とコーンを使いました。

残りものをうまく使い切れるとうれしいです。