クリームシチューのランチ

クリスマス寒波とか？寒い日が続きます。

こんな日は何か温かいものを…

クリームシチューにしましょう。

定番の鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、そして白いのはじゃがいもではなくて京野菜の丸大根です。

煮崩れしないということで、確かにシチューにも向いていて滑らかで大根とは思えません。

京都の「fiveran」で買ったコンプレを冷凍してあったものをリベイクして添えました。

やはりこちらのパン、おいしいです。