2012-06-06から1日間の記事一覧

再現 ズッキーニとドライトマトのオイル仕立てのパスタ

京都で食べたパスタを再現してみました。 うちに瓶詰めのドライトマトのオリーブオイル漬けがあったので、それで作れば簡単です。 ドライトマトを細かく切り、瓶の中のオイルでみじん切りのニンニクと一緒に炒め、ズッキーニも炒めます。 ズッキーニに少し歯…