その他

土鍋でスモーク

先日くまさんが前に買ってきてくれた燻製塩を使ってみたのですがなかなかいい感じです。 でもこれって作れるのでは?と伊賀焼の燻製用土鍋「いぶしぎん」を出してきました。 海塩より岩塩のほうがいいようなので、いつも使っているヒマラヤピンクソルトの粗…

クリスマスイブに

朝起きたらホワイトクリスマス! 8年ぶりだそうです。 友人からサプライズのクリスマスプレゼント! ポーリッシュポタリーのかわいいツリーをいただきました。 ツリーのトップを飾ります。 コストコでクリスマス柄のタオルが半額以下になっていました。 洗っ…

誕生日プレゼント

遅くなりましたが、とくまさんから誕生日プレゼントをもらいました。 長崎で400年以上の歴史を持つ「波佐見焼」のプレートと猫柄のカヤ布巾です。 白磁に藍色が美しい焼物です。 ちょうど三越地下で特別販売している京都のコーヒー屋さん「イノダ」のケーキ…

円頓寺パリ祭

雨の中、3年ぶりに開催された円頓寺のパリ祭へ友人と行ってきました。 その前に四間道にあるカフェダイニング「月のうさぎ」でランチをいただきます。 店頭には人力車と大正ロマン風コスチュームのトルソーが。 店内も洋館をイメージしていて、スタッフの服…

城の崎にて

毎年恒例の東京に住む友人との旅、今年は北近畿を巡ります。 友人が東京から乗った新幹線に名古屋から乗って合流し、京都で乗り換えて兵庫県城崎へやってきました。 柳並木に太鼓橋、雰囲気のある佇まいの旅館、と温泉情緒あふれる町並みです。 ランチはとり…

覚王山秋まつり

今日明日は覚王山秋まつりで、2人で友人のお店の手伝いに行きます。 お弁当は玄米ご飯にドライカレー、ゆで卵をトッピングとサラダです。 いいお天気で人出も順調です。 友人の店「ビーナ・トレーディング」の店頭に出した屋台。 ネパールやインドのアクセサ…

山の家からの帰り道に

今回山の家から中津川、瑞浪経由で帰ってきました。 ランチは中津川駅近くの「五十番」へ。 ランチの場所をネットで探してたまたま見つけた、中津川のご当地B級グルメの塩焼きそばのお店です。 メニューは焼きそば、焼きめし、ラーメンなどで種類はありませ…

佐久島へ

一度行ってみたかった三河湾の島、佐久島へ行ってきました。 歴史や伝統でも興味深いものが多い島ですが、現在は「アートの島」としても知られて島内各所に常設作品が展示されていて若い人達にも人気があるようです。 友人の車で出発、一色港までの道が朝の…

青森太焼そば

青森のスーパーで見つけて何か魅力的に見えて買ってきた太焼そばの麺、ソース付きです。 作るに当たって青森の焼そば事情を調べてみて色々なことが分かりました。 青森市は総務省の家計調査で生中華麺の消費量全国2位、即席麺は1位という麺好き市民が住む街…

くまさんのお弁当

急に秋が来ましたね。 このまま涼しくなってくれるのかなぁ… 今日は21日、くまさんは覚王山の弘法さんの縁日のお手伝いです。 お弁当を作りました。 ハンバーグ、卵焼き、焼き野菜、赤緑ピーマンのきんぴら。 私は友人と覚王山でランチ。 覚王山フランテの2…

星ヶ丘へようこそ

ポーリッシュポタリーを販売している、ピグマリオン商會のお店が一昨日星ヶ丘テラス西館一階にオープンしました。 来年1月まで、5ヶ月間の期間限定です。 オープンの日の夕方早速行ってきました。 よく通っている八百屋さんの隣ですごく広くてきれいなお店で…

覚王山夏祭り

この週末、3年ぶりの覚王山祭りが開催されます。 くまさんと2人、友人のお店「ビーナトレーディング」の前に出すお店の応援に行きます。 夜がメインの夏祭りで開催は午後4時から9時までなので夕ごはんのお弁当を用意します。 豚バラ肉の生姜焼き丼のお弁当で…

キラキラ野菜とくまさんの誕生日

友人からキラキラ野菜が届きました。 年々進化を遂げている友人手づくりの野菜はどれもツヤツヤしています。 丁寧に一つづつ包まれた野菜を箱から出して行く時の土の香り?太陽の香り?それを感じるのが好きです。 じゃがいも(メイクイーン、レッド、キタア…

高原からとうもろこし

朝起きたら曇り空。 でもこんな感じに見える南アルプスもきれいです。 現在外壁の塗装中で足場が見えていますが。 庭仕事を始めたもののすぐ雨が降り出して、今日は早めに帰ってきました。 帰りに国道153号線沿い阿智村の浪合トンネルの近くにあるとうもろこ…

HANKYU.MODE 公開されました

スケラッコを通じてお仕事をいただきました。 阪急百貨店が運営するファッション情報を中心としたメディアHANKYU.MODEの中の All ways full of curiosity (好奇心旺盛に!)をテーマに趣味の豊かさや楽しさを伝えるコーナーに、私が海外の旅行で出会った地域…

有松絞りまつりへ

3年ぶりの開催となる「有松絞りまつり」が今日明日、有松旧東海道一円で開催されます。 存在は知っていましたが行ったのは初めてのことです。 きっかけはスケラッコがメインビジュアルのポスターを描いていることで、本人は今回来ることができないのですがく…

岐阜へ

ホテルのバイキングの朝食です。 昼食が予約してあったので食べ過ぎてはいけないと二人とも分かっていたのに… 内容が良くて食べ過ぎました。 今日は小牧から岐阜へ。 JR岐阜駅の前では黄金の信長像が出迎えてくれます。 すぐ近くにある「岐阜シティタワー43…

ぎふワールドローズガーデンへ

近場の一泊旅が続きます。 今日の目的地は岐阜県の可児市にある「ぎふワールドローズガーデン」。 およそ6,000種類、20,000株のバラが咲く、世界最大級のバラ園だそうです。 ただいま「春のローズウィーク」開催中。 バラの花と香りに囲まれて散策… しかし日…

ポーリッシュポタリーのワイングラス

ポーランド陶器のワイングラスがうちのコレクションの仲間入りしました。 もうだいぶ前になるのですが、ピグマリオン商會の店頭に出た時私はお店に行けなかったのですが、友人が行って送ってくれた写真で決めて取り置きしておいてもらいました。 それからし…

玉ねぎ収穫第2弾

碧南市の「あおいパーク」での玉ねぎ収穫の2回目に行ってきました。 先回は生食用のサラダ玉ねぎでしたが、今回は保存がきく「七宝」という種類です。 土曜日なので家族連れが多く見られます。 子どもたちには楽しい体験でしょうね。 サラダ玉ねぎよりは小ぶ…

ようこそゾウさんの食器

先日、覚王山でビーナ・トレーディングというアジアの民芸品のお店をやっている友人のインスタグラムに、もう売り切れたと思っていたタイ製のゾウさんの食器が出てきたという投稿が。 見に行くから取っておいてーと連絡、即日行ってゾウさんのお皿とボウルを…

新しいパン包丁と関西の卵サンド

娘の誕生日に希望のパン包丁をプレゼントしました。 先日京都へ行って娘の家に寄ったとき使わせてもらったのですが、すごい切れ味! 結局私も買ってしまいました。 届きましたよー! 包丁が届いたらまず作ってみたいものがありました。 名古屋の「西アサヒ」…

「ラオスの古都 ルアンパバーンくいしんぼ旅」発刊!

台南、ベトナム、イランに次ぐ第4弾のねこのくいしんぼ旅の冊子が出来上がりました! いつもの通り文は私、ねこざ、表紙と挿絵は娘のスケラッコが担当しています。 2012年の秋、下の娘と私は世界遺産の街ルアンパバーンを旅しました。 ルアンパバーンには寺…

再び植物園でランチ

すばらしくいい天気! 桜が終わってしまわないうちにと今度はくまさんと植物園ランチへ。 昨年友人と行ったときにベニバナトキワマンサクの花がきれいだった「どんぐり広場」でまたランチしたのですが、今年は花が遅いみたいで残念… 東海地方に自生する樹木…

植物園でお花見

友人2人と植物園でお花見ランチ。 暑いくらいのお花見日和になりました。 桜は満開〜 ランチは中華です。 後方左から、 よだれ鶏/中華ちまき/中華風ジャーサラダ。 前方左から、 低温調理のチャーシューと青梗菜/なすの中華マリネ/タコ、きゅうり、トマ…

金山界隈でいろいろ

今日8日は東別院で「暮らしの朝市」が開かれる日です。 ずっと前に一度行った頃は毎月28日開催でしたが、今は毎月8、18、28の3回開催になったようです。 岐阜県海津市の無農薬無化学肥料農法の岡田農園さん。 サラダミックス野菜とカツオ菜という初めての野…

NICOLA BREADでの買物で

千種区仲田にあるイタリアのパン、サンドイッチ、ハムなどを売る「ニコラ・ブレッド」では毎月25日は「ニコラの日」でワンコイン500円でサンドイッチとドリンクのセットが買えます。 予約してテイクアウトしてきました。 今月のサンドイッチはトルコの鯖サン…

キラキラ野菜届きました。

友人から野菜が届きました。 彼女が丹精込めて育てた野菜たちです。 白菜、大根、カブ、ニンジン、里いも、さつまいも、じゃがいも、生姜、お手製の切り干し大根、ライム。 土がついたままのキラキラ野菜です。 白菜と大根の大きく立派なこと! 今年は寒いの…

奄美大島での買物

ホテルの近くに24時間営業の「グリーンストア」というスーパーがあって2度行きました。 旅行先のローカルスーパーは本当に楽しい〜 お土産も土産物屋より安く買えるのでついつい色々買い込んでしまいます。 奄美料理に欠かせないイリコ、塩もずく、黒糖のざ…

今季初おでん

昨日会った友人から里芋、生姜、柿をもらいました。 いつも彼女からは丹精込めて作った野菜をいただいています。 里芋の固まり、すごいですね! これを掘り出すのも重労働でしょうね。 今晩は今季初めてのおでんを作る予定だったので、早速里芋を使わせてい…